วันพฤหัสบดีที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2556

Week 15

Moday 16 September 2013

กิจกรรมในวันนี้

กิจกรรมการเขียนแผนวิทยาศาสตร์ สอนโดยอาจารย์ตฤณ  แจ่มถิน ( Trin  Jamtin )

 แผนในหน่วยเรื่อง คุ๊กกิ้ง

จุดประสงค์

       เด็กสามารถบอกวัตถุดิบที่นำมาใช้ในการประกอบอาการได้
       เด็กสามารถบอกการเปลี่ยนแปลงของวุตถุดิบก่อนใส่และหลังใส่ได้
       เด็กสามารถบอกรสชาติของแกงจืดได้
       เด็กสามารถบอกขั้นตอนในการทำได้

ประสบการณ์สำคัญ

  1. การสังเกต
  2. การทดลอง
  3. การเปรียบเทียบ
  4. การคาดคะเน

ขั้นดำเนินกิจกรรม

ขั้นนำ

  1. เด็กและครูร่วมกันสร้างข้อตกลงร่วมกันในการทำอาหาร
  2. เด็กและครูสนทนาร่วมกันเกี่ยวกับเมนูอาหารที่ทำในวันนี้

ขั้นสอน

1 เด็กและครูร่วมกันสรุปข้อตกลงเมนูอาหารในวันนี้
2 ครูนำวัตถุดิบมาให้เด็กๆดูและครูถามว่า
          - เด็กๆรู้จักวัตถุดิบที่ครูนำมาหรือไม่
          - เด็กๆคิดว่ารสชาติของผักแต่ละชนิดมีรสชาติอย่างไร
          - เด็กๆลองดูซิว่าของแต่ละอย่างมีลักษณะอย่างไร
3 ครูเริ่มสาธิตวิธีการทำให้เด็กดู
4 ครูให้เด็กๆสังเกตวัตถุดิบที่ใส่ลงไปแล้วบอกว่ามีลักษณะอย่างไร
5 ครูอุเด็กชิมรสชาติของอาหารก่อนปรุงรสและหลังปรุงรส

ขั้นสรุป

ครูและเด็กร่วมกันชิมรสชาติของอาหาร

Mind Map วัสดุและอุปกรณ์ในการทำอาหาร

 
 
 
ผลงานชิ้นที่1
 

 

ผลงานชิ้นที่2
 
 
 
 
 
 
 
 
เพื่อนๆ นำเสนอผลงาน
 

1 ความคิดเห็น:

  1. ไม่ระบุชื่อ1 เมษายน 2565 เวลา 08:21

    Merkur 37C Safety Razor Review – Merkur 37C
    The Merkur 37c is an excellent หาเงินออนไลน์ short handled deccasino DE safety razor. It is septcasino.com more suitable for both 사설 토토 사이트 heavy and non-slip hands and is therefore a great option for experienced

    ตอบลบ